CHAPITRE III : RESULTATS ET DISCUSSION
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Figure III.4 : Courbe d’étalonnage de bichromate de potassium (standard)
A partir de la courbe d’étalonnage, les différentes concentrations (trois réplicas) de l’aliment
analysé ont été calculées et représentées dans le tableau suivant :
Tableau III.8 : Concentration en carotène des trois essais et leur absorbances
Echantillon
Absorbance
(450 nm)
Concentration
(mg /l)
Essai 1
0,064
13,4
Essai 2
0,063
13,16
Essai 3
0,067
14
[C] moyenne en caroténoïdes = 13,52 mg/L.
Discussion des résultats :
III.1 Caractérisation de l’aliment
L’aliment fabriqué a présenté une bonne stabilité dans l’eau, et une bonne durabilité. Ces critères
sont liés au comportement alimentaire du poisson.
y = 0.019x + 0.0176
R² = 0.9913
0
0.05
0.1
0.15
0.2
0.25
0.3
0.35
0
10
20
Absorbance
Concentration mg/l
Courbe d'étalonnage