CHAPITRE II : MATERIEL ET METHODES
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100°C jusqu’à l’obtention des fumées noires, puis diminué à 80°C et prolongé quelques heures
jusqu’à l’obtention d’une couleur limpide.
Figure II.5 : Minéralisation des échantillons dans un minéralisateur.
Après refroidissement des matras, chaque minéralisât est filtré dans un erlenmeyer (de 100 ml) à
bouchon, les matras ont été lavés et l’eau de rinçage a été filtrée aussi, le volume a été ajusté à
100 ml avec l’eau distillée (Figure 2, annexe II).
A la fin les minéralisât ont été étiquetés et conservés au réfrigérateur à 4°C.
Distillation de l’ammoniac :
20 ml de chaque minéralisât filtré et dilué est ajouté ans un matras de Kjeldahl, puis placé dans
l’appareil de distillation « Ber Labor technik » ensuite, 40 ml de soude (NaOH) à 40% est ajouté
dans le matras. Après distillation, le distillât est recueilli dans un erlenmeyer de collecte
contenant 20ml d’acide borique à 4%, dont le pH est préalablement déterminé. La distillation est
continuée jusqu’à l’obtention de 100ml de solution (acide borique + ammoniac entrainé à la
vapeur).
Figure II .6 : Distillation de l’ammoniac.
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Contribution à l’élaboration d’un aliment composé destiné à l’élevage du loup de mer Dicentrachus labrax (Linnaeus, 1758) - 32/60

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