CHAPITRE II : MATERIEL ET METHODES
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Figure II.1: Pourcentages des matières premières d’après la formule utilisée.
II.1.3 Composition biochimique de l’aliment formulé
La composition biochimique de l’aliment élaborée à partir du programme (le même programme
utilisé pour la formulation) est représentée dans le tableau II.1, tableau II.2 et le tableau II.3.
Tableau II.1 : Composition biochimique globale de l’aliment formulé.
Matière sèche %
90,08
Cendre %
11,32
Energie brute MJ/kg
21,39
Energie digestible MJ/kg
17,3
Protéine digestible %
42,42
Lipide %
16,66
Fibre%
2,29
Farine de
poisson; 44%
Tourteau de
soja; 15%
Son de blé ;
14%
Maïs ; 8%
Gluten ; 8%
Huile
végétale; 7%
CMV; 2%
Eau; 1%
NaCl; 1%
Farine de poisson
Tourteau de soja
Son de blé
Maïs,
Gluten
Huile végétale
CMV
Eau
NaCl
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Contribution à l’élaboration d’un aliment composé destiné à l’élevage du loup de mer Dicentrachus labrax (Linnaeus, 1758) - 25/60

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