232
CINÉTIQUE ENZYMATIQUE
E
EA
EAB
E'P
E'C
EQR
ER
E
E'
A
B
P
CQ
R
E
B
R
A
P
C
Q
EA
E'C
ECQ
E'
ER
EAB
E'P
a
b
6.21 - Exemple d'un mécanisme à trois substrats et trois produits, présenté
(a) sous la forme explicite d'une série d'étapes et (b) dans le symbolisme de CLELAND
Nous discuterons uniquement le comportement de VK
app
m
app , mais il est également instructif d'examiner les expressions de V
app et de les comparer avec celles
des équations [6.24] et [6.34]. Avec [] A variable, VK
app
m
app augmente avec [] B
mais est indépendant de [] C ; avec [] B variable, VK
app
m
app est constant, indépendant de [] A et de [] B . Ceci distingue immédia-tement A et B de C, mais ne
distingue pas ces deux substrats l'un de l'autre. A et B peuvent être distingués en
considérant l'effet de l'addition d'un seul produit.
Bien que l'équation de vitesse ne renferme aucun terme en [] A uniquement, elle
renferme un terme en [] []
APsi P est ajouté au mélange réactionnel. Des termes
en [] []
AQou en [] []
ARne peuvent cependant pas être générés par addition de
Q ou de R, et l'addition d'aucun des trois produits ne peut générer un terme en
[] []
BP , [] []
BQou [] []
BR . En traitant [] P comme une constante, nous
pouvons, dans la terminologie de WONG et HANES (1969), dire que l'addition de P
rappelle dans l'équation de vitesse, le terme en [] A manquant. D'un autre côté, Q
et R ne peuvent pas rappeler le terme en [] A et aucun des trois produits ne peut
rappeler le terme en [] B . La conséquence pratique de ceci est que si P est présent
dans le mélange réactionnel, VK
app
m
app pour [] B variable devient dépendant de
[] C , mais VK
app
m
app pour [] A variable reste indépendant de [] C quel que soit
le produit présent.
L'inhibition par le produit dans les réactions à trois substrats et trois produits obéit
à des principes similaires à ceux présentés dans le § 6.7, avec la caractéristique
additionnelle que l'inhibition anti-compétitive devient un phénomène relativement