5 – INHIBITION ET ACTIVATION DES ENZYMES
149
V app
V
0
Compétitive
V app
K m
0
V app
0
Anti-compétitive
V app
0
Mixte
Non-compétitive pure
ab
cd
app
K m
app
K m
app
K m
app
K m
5.5 - Effets des différents types d’inhibition sur la localisation du point d’intersection
des droites dans le graphique linéaire direct (voir figure 3.14)
16
V app (μM min –1 )
(mM)
12
8
4
0
– 0,4
0,8
– 0,8
0,4
non-inhibé
inhibé
app
K m
5.6 - Graphiques linéaires directs pour le cas d’une inhibition compétitive
La figure provient de l’article d’EISENTHAL et CORNISH-BOWDEN (1974) et montre des données
d’inhibition par l’acétyl-L-phénylalanine D-phénylalanine de l’hydrolyse catalysée par la
pepsine de la N-acétyl-3,5-dinitro-L-tyrosyl-L-phénylalanine. Pour chaque concentration de
substrat, la vitesse la plus élevée est observée en absence d’inhibiteur et la plus faible en
présence de 0,525 mM d’inhibiteur.
D’autres graphiques sont nécessaires pour déterminer les valeurs réelles des
constantes d’inhibition. L’approche la plus simple consiste à estimer les constantes