CHAPITRE III
Résultats et Discussion
45
• Test d’oxydase (Fig15. f) : après frottement d’une colonie fraiche sur le disque
d’oxydase, le test s’est révélé négatif (absence de coloration) ; sachant que les
salmonelles possèdent une oxydase (-), la prochaine étape a été entamé.
• Galerie API20E : les salmonelles sont classiquement : ONPG (-), Lactose (-), LDC (+),
ODC (+), Citrate (+), Indole (-), TDA (-). Les résultats de toutes les réactions sont notés
sur la fiche ou les tests sont regroupés en groupe de 3, et une valeur (1, 2 ou 4) est
indiquée
pour
chacun.
Additionner à l’intérieur de chaque groupe les nombres correspondants aux test positifs.
On obtient un nombre à 7 chiffres qui sert de code d’identification. On a procédé à
l’identification avec un logiciel et le germe s’est révélé une bactérie courante dans les
eaux : Edwardsiella tarda. (ASPC, 2010).
Figure 15 : Recherche et dénombrement des salmonelles ; a: Bouillon SFB d'enrichissement ; b: Bouillon
d'enrichissement SFB après 24h d'incubation ; c : isolement sur milieu Hektoen ; d : colonies vertes à centre noir
suspectes de salmonelles ; e : ensemencement des colonies suspectes sur tubes TSI ( Tube TSI positif →
suspicion salmonelles) ; f : purification sur gélose nutritive inclinée et Tests biochimique dont l’oxydase (
oxydase - ) ; g : lacement d’une galerie API20E
Résultats et Discussion
45
• Test d’oxydase (Fig15. f) : après frottement d’une colonie fraiche sur le disque
d’oxydase, le test s’est révélé négatif (absence de coloration) ; sachant que les
salmonelles possèdent une oxydase (-), la prochaine étape a été entamé.
• Galerie API20E : les salmonelles sont classiquement : ONPG (-), Lactose (-), LDC (+),
ODC (+), Citrate (+), Indole (-), TDA (-). Les résultats de toutes les réactions sont notés
sur la fiche ou les tests sont regroupés en groupe de 3, et une valeur (1, 2 ou 4) est
indiquée
pour
chacun.
Additionner à l’intérieur de chaque groupe les nombres correspondants aux test positifs.
On obtient un nombre à 7 chiffres qui sert de code d’identification. On a procédé à
l’identification avec un logiciel et le germe s’est révélé une bactérie courante dans les
eaux : Edwardsiella tarda. (ASPC, 2010).
Figure 15 : Recherche et dénombrement des salmonelles ; a: Bouillon SFB d'enrichissement ; b: Bouillon
d'enrichissement SFB après 24h d'incubation ; c : isolement sur milieu Hektoen ; d : colonies vertes à centre noir
suspectes de salmonelles ; e : ensemencement des colonies suspectes sur tubes TSI ( Tube TSI positif →
suspicion salmonelles) ; f : purification sur gélose nutritive inclinée et Tests biochimique dont l’oxydase (
oxydase - ) ; g : lacement d’une galerie API20E