$Détermination du taux des protéines et des lipides de la chair des poissons d\'eau de mer (Dicentrarchus labrax, Sparus aurata) et d\'eau douce (Oreochromis niloticus, Cyprinus carpio):$

D euxièm e partie :
M atériel et m éthodes
D euxièm e partie :
M atériel et m éthodes
M atériel et m éthodes

Détermination du taux des protéines et des lipides de la chair des poissons d\'eau de mer (Dicentrarchus labrax, Sparus aurata) et d\'eau douce (Oreochromis niloticus, Cyprinus carpio): - 35/81