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Détermination du taux des protéines et des lipides de la chair des poissons d'eau de mer (Dicentrarchus labrax, Sparus aurata) et d'eau douce (Oreochromis niloticus, Cyprinus carpio):

Cote
639.37 AMR/M

Auteur
Amrani, Amel
Sujet
Détermination du taux des protéines et des lipides de la chair des poissons d eau de mer Dicentrarchus labrax Sparus aurata et d eau douce Oreochromis niloticus Cyprinus carpio
Type de document
Thèse