Partie III : Résultat et discussion
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A :
milieu BEA à 10°C.
B : milieu BEA à 44°C.
C : Croissance sur le PCA hyper salé
D : Croissance a pH 9,6
Figure N
o 24 : Les résultats de la culture sur les milieux hostiles
III.4. Les tests confirmatifs pour les entérocoques
Nous avons choisi les boîtes qui présentent des colonies bien distinctes avec les
caractéristiques des entérocoques, prélevé une colonie pour faire les tests du Gram, de la
catalase et de l’oxydase.
Les résultats obtenus sont répertoriés dans le tableau
Trois souches pures ont présenté les caractéristiques des entérocoques : catalase(-),
oxydase(-) et Gram(+), (voir Figure N
o
25)