Liste des Tableaux :
Tableau II.1: Matériel et produits utilisés dans les différentes analyses.
Tableau II.2 : Les différentes souches bactériennes utilisées pour l’évaluation de
l’activité antibactérienne (sous un format différent)..
Tableau III.1: Composition biochimique des échantillons analysés d’Azolla pinnata.
Tableau III.2 : les résultats des échantillons d’Azolla pour la teneur en matière grasse
Tableau III.3 : les résultats des échantillons d’Azolla pour la teneur en protéine.
Tableau III. 4: Rendement d’extraction par les différents solvants utilisés.
Tableau III.5 : Résultats du dosage des polyphénols des différents extraits en deux
méthodes.
Tableau III.6: Analyse phytochimique de divers extraits organiques d'Azolla pinnata
Tableau III.7 : Les diamètres d’inhibition et les concentrations minimales inhibitrices
générés de l’activité antibactérienne des extraits d’Azolla pinnata
Tableau III.8: les densités optiques mesurées pour chaque concentration de l'extrait
méthanolique des deux méthodes d’extraction (macération, ultrason) d'Azolla pinnata et
de l'acide ascorbique.
Tableau III.9 : Activité de récupération (IC50) d’extrait d’Azolla pinnata sur les
radicaux DPPH
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Détermination des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes d\'une plante aquatique l’Azolla pinnata en vue de sa valorisation - 9/90

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