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III.2.5. Détermination de la teneur en glucides :
Les volume prélevé à partir de la solution mère a été calculé selon la formule (7). On a
trouvé respectivement les volumes suivant :2.5 ml, 5ml ,10ml, 12.5ml.
La concentration en glucide a été déterminée graphiquement (Figure III.2) après l’avoir
été calculée selon la formule (8) ci-dessous:
[Glucides] ≈ 0.01735 mg/ml
On a calculé la teneur en glucide selon la formule (8.a) :
G%=36.98% /2g
Les glucides jouent un rôle essentiel dans Azolla pinnata, car ils constituent des
éléments clés de la paroi cellulaire, assurant sa structure et sa rigidité. De plus, les
glucides servent de réserve énergétique, permettant à la plante de survivre et de
développer son système de défense, ce qui lui permet de résister dans diverses conditions
environnementales (Mohnen et al.,1993).
Dans notre étude, nous avons trouvé un teneur en glucides d'environ 36.98% /2g dans
Azolla pinnata, qui est nettement supérieure à celle rapportée par de Van Hove et al.
(1995). Cette valeur est cependant inférieure à celle rapportée par Alalade et al. (2006),
et Adzman et al. (2022) (Tableau III.1) .