Methodology
L’analyse des différentes fractions a été réalisée par chromatographie
couche mince avec formateur de gradient. Cet ensemble est particulièrement adapté à l’analyse de phospholipides. Les échantillons et les
différents standards de phospholipides sont déposés sur des plaques de
chromatographie (HPTLC). La migration réalisée dans un système automatique de développement (AMD) s’effectue suivant un gradient d’élution méthanol-dichlorométhane.
Les différents constituants sont ainsi parfaitement séparés car ia résolution obtenue peut être améliorée en jouant sur de nombreux paramètres
comme la polarité des solvants utilisés et l’atmosphère de conditionnement de la chambre de migration.
La mesure de l’intensité des tâches, et donc la quantification des composés, est obtenue par densitométrie à l’aide d’un scanner TLC IL CAMAG.
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