Visionneuse

Date_TXT

Brest : IFREMER , 1998

Cote

579.1 BAU

Auteur

Baudimant, Gwenaël

Sujet

Enzymes ; Microalgues ; Lipides marines ; Microalgues

Type de document

Livre

Description :

Les interventions présentées dans cet ouvrage portent sur les développements en méthodologies analytiques ( extraction, dérivation, chromatographie), sur leur utilité en tant que biomarqueurs, sur leur fonction dans les organismes marins ou leur rôle chez les mammifères, ainsi que leur intérêt pour la biotechnologie (cosmétique, biomédical, production animale, microencapsulation, liposomes.