MATERIELS ET METHODES
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des régimes alimentaires partiellement substitués par des vers de farine soumis à 2 types de
conditionnement.
Figure I.1: Pesée des alevins de Tilapia avec une balance électronique de marque LUTRON
(GM-610P)
Figure I.2: Mesure de la taille des alevins de Tilapia avec un ichtyomètr
I.5. Procédés de séchage et congélation
Les vers de farine à utiliser comme substitut partiel de l’aliment artificiel ont été approvisionné à
partir de l’élevage des vers de farine mené par Melle OUNAS Amina Bouchra au sein de son
PFE intitulé « Essaie de culture des larves de vers de farine (Tenebrio molitor) sur différents
types de substrats ». Les procédés de séchage et de congélation des vers de farine ont été
effectués comme suit :
Le procédé de séchage suivi et qui est décrit par AIGUILAR-MIRANDAet al. (2002) consiste
en l’introduction des vers de farine dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes (figure I.4 et I.5),
puis les sécher dans l’étuve à 60°C pendant 24h (figure I.6). Une fois sortis de l’étuve, ils sont