MATERIELS ET METHODES
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Dans chaque aquarium, un régime alimentaire a été distribué tout au long de l’expérience
(Tableau I.2).
Tableau I.2 : constitution des rations alimentaires
Régime distribué
R1
R2
R3
Constitution
100 % 1
75 % 1 +25 % 2
75 % 1 +25 % 3
Taux de protéines %
43,0
46,8
46,8
1 : aliment commercial (LE GAUESSANT)
2 : vers de farine séchés broyés
3 : vers de farine congelés
Le taux de protéines dans les régimes R2 et R3 est calculé selon la formule suivante :
TPv : Taux de protéines dans les vers de farine (%)
Tv : Taux des vers de farine dans l’aliment composé f
TPar : taux de protéines dans l’aliment artificiel (%)
Tar : taux de l’aliment artificiel dans l’aliment composé
I.3.La mesure de la Température
La température de l’eau est vérifiée au sein des trois aquariums quotidiennement à l’aide de la
valise multi-paramètres, elle est maintenue à 26 ± 1°C, grâce aux résistances.
I.4.Les mesures effectuées
La croissance est un facteur majeur en aquaculture ; c'est celui qui détermine la production et par
conséquent la rentabilité de l'élevage. Pour cela le poids corporel (Figure I.1) et la taille totale
(figure I.2) des alevins ont été individuellement mesurés avec une fréquence de 5jours sur une
période de 2 mois totalisant 13 jours d’expérience. Les données enregistrées ont permis de
calculer le taux de croissance et évaluer l’efficacité alimentaire des alevins de Tilapia vis-à-vis
Le taux de protéines (%) = [(TPv * Tv) +(TPar *Tar)] /100