Chapitre I
GÉNÉRALITES
17
sommet de l’opercule et soulignée sur l’opercule par une zone rougeâtre ; bande dorée entre
les yeux bordée de deux zones sombres (moins nette chez les jeunes) ; souvent des lignes
longitudinales sombres sur le corps ; une ligne noire sur la dorsale; fourche et pointes
caudales bordées de noir (Figure(I.2)) (FAO, 2019).
Figure (I.2): Anatomie externe de la daurade (FAO ,2015).
Lèvres épaisses. Quatre à six dents caniniformes antérieures à chaque mâchoire, dents longues
et pointues, et latéralement 2 à 4 rangées de molaire (Quéro et Vayne, 2005).
Figure (I.3): Mâchoire d'une Daurade (AKLOUCHE, 2016).
GÉNÉRALITES
17
sommet de l’opercule et soulignée sur l’opercule par une zone rougeâtre ; bande dorée entre
les yeux bordée de deux zones sombres (moins nette chez les jeunes) ; souvent des lignes
longitudinales sombres sur le corps ; une ligne noire sur la dorsale; fourche et pointes
caudales bordées de noir (Figure(I.2)) (FAO, 2019).
Figure (I.2): Anatomie externe de la daurade (FAO ,2015).
Lèvres épaisses. Quatre à six dents caniniformes antérieures à chaque mâchoire, dents longues
et pointues, et latéralement 2 à 4 rangées de molaire (Quéro et Vayne, 2005).
Figure (I.3): Mâchoire d'une Daurade (AKLOUCHE, 2016).