Chapitre III
Résultats et discussions
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plus au moins stable jusqu’au 17
ème jour expérimental où une valeur de 9,8 a été enregistrée (Figure
III.12).
Les valeurs du pH ont ensuite diminué progressivement jusqu’à atteindre la valeur minimale de 8,1
au 62
ème jour.
Ces résultats peuvent-être expliqués en premier lieu, par la formation de grumeaux suite à la perte
d’une partie (70%) de la spiruline.
De ce fait, cette perte a un effet considérable sur la vitesse de photosynthèse qui a
vraisemblablement diminuée engendrant une diminution de consommation du carbone apporté par
le natron. Sans compter, l’apport supplémentaire de carbone par le biais des échanges entre le
milieu de culture et l’air.
Par conséquent, la combinaison de ces facteurs a diminué le pH au lieu de l’augmenter. Une autre
hypothèse peut également expliquer cette baisse de pH : une part des éléments nutritifs, entre autre
le natron, ont été insolubles et se sont déposés au fond de l’aquarium. Selon JOURDAN (2013), les
boues sont un mélange de minéraux insolubles (carbonates et/ou phosphates), de produits de
décomposition de spirulines détruites (contenant de la chlorophylle-a et surtout des caroténoïdes qui
donnent aux boues une couleur brune caractéristique).
Les 20 derniers jours de la culture (J64) ont montré une augmentation relative de pH atteignant la
valeur initialement enregistrée (9,5). Ceci peut être expliqué par une reprise de consommation du
carbone et la présence d’une flore contaminante qui détournait en sa faveur la consommation des
nutriments du milieu de culture, préalablement étaient destinés à la croissance de la spiruline.
4 Suivi des paramètres biométriques
Le suivi des paramètres biométriques d’une culture de microalgues renseigne sur sa croissance et sa
productivité.
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