Dans un plan d’eau, T.zillii est connue pour être un grand compétiteur pour la nourriture
(Malcolm et al., 2000) et peut devenir dominante vis-à-vis d’autre tilapias (Le Berre, 1989).
Tilapia zillii est pêché et consommé dans l'Oued Rhir dans la région de Touggourt depuis fort
longtemps. Les observations de Pellegrin à ce sujet datent de 1917(in Hadjadji et Toumi,
2003)
1.4. Le Tilapia hybride :
Le croisement du Tilapia Oreochromis niloticus mâle et d’Oreochromis mossambicus
femelle donne des hybrides rouges par albinisme (Arrignon, 1998). C’est pour cette raison
que cet hybride est désigné sous l’appellation : Tilapia Rouge. Cette couleur et sa rapidité de
la croissance offrent pour ce poisson un effet attractif certain, tant pour les marchés locaux de
consommation que pour l’aquariophilie.
D’autre part, le croisement entre certaines espèces d’Oreochromis conduit à la production
d’hybrides à 100% mâles (Leveque et Paugy, 1999). La production aquacole du tilapia
hybride consiste principalement à avoir des populations de mâles qui sont considérés comme
poissons de haute qualité nutritive pour l’homme. L’introduction en Algérie de l’hybride s’est
faite à partir d’importation d’Egypte en 2004.
a) Systématique :
Famille :
Cichlidae
Genre :
Oreochromis
Espèce :
Oreochromis niloticus ♂ x Oreochromis mossambicus ♀
Si l’héritage génétique et les phénotypes des variétés existantes du Tilapia rouge ne sont
pas assez décrits en bibliographie, leur dérivation est généralement attribuée aux croisements
entre les espèces du genre Oreochromis. En effet, les tilapias vrais (spécimens non croisés
issus des 3 genres cités plus haut) sont indigènes seulement à l'Afrique et au Moyen-Orient
même si leur distribution actuelle s’étend à l’Asie et l’Amérique du sud suite à des
introductions artificielles (Chapman, 2000).
(Malcolm et al., 2000) et peut devenir dominante vis-à-vis d’autre tilapias (Le Berre, 1989).
Tilapia zillii est pêché et consommé dans l'Oued Rhir dans la région de Touggourt depuis fort
longtemps. Les observations de Pellegrin à ce sujet datent de 1917(in Hadjadji et Toumi,
2003)
1.4. Le Tilapia hybride :
Le croisement du Tilapia Oreochromis niloticus mâle et d’Oreochromis mossambicus
femelle donne des hybrides rouges par albinisme (Arrignon, 1998). C’est pour cette raison
que cet hybride est désigné sous l’appellation : Tilapia Rouge. Cette couleur et sa rapidité de
la croissance offrent pour ce poisson un effet attractif certain, tant pour les marchés locaux de
consommation que pour l’aquariophilie.
D’autre part, le croisement entre certaines espèces d’Oreochromis conduit à la production
d’hybrides à 100% mâles (Leveque et Paugy, 1999). La production aquacole du tilapia
hybride consiste principalement à avoir des populations de mâles qui sont considérés comme
poissons de haute qualité nutritive pour l’homme. L’introduction en Algérie de l’hybride s’est
faite à partir d’importation d’Egypte en 2004.
a) Systématique :
Famille :
Cichlidae
Genre :
Oreochromis
Espèce :
Oreochromis niloticus ♂ x Oreochromis mossambicus ♀
Si l’héritage génétique et les phénotypes des variétés existantes du Tilapia rouge ne sont
pas assez décrits en bibliographie, leur dérivation est généralement attribuée aux croisements
entre les espèces du genre Oreochromis. En effet, les tilapias vrais (spécimens non croisés
issus des 3 genres cités plus haut) sont indigènes seulement à l'Afrique et au Moyen-Orient
même si leur distribution actuelle s’étend à l’Asie et l’Amérique du sud suite à des
introductions artificielles (Chapman, 2000).