Matériel et méthodes
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3.2 Méthodes chimiques :
3.2.1 Extraction par solvant :
Cette méthode est faite selon le protocole de DOKE, 2005
➢ Principe :
L’extraction par un solvant est une technique sélective qui repose sur la solubilité des espèces à
extraire dans un solvant donné ; le solvant doit alors être non miscible à l’eau, dissoudre
facilement l’espèce à extraire et être liquide à la température de l’extraction (d’où l’appellation
d’extraction liquide-liquide). Sa densité nous permet de situer la position de la phase organique
pour achever l’extraction.
Lors du contact entre la solution et le solvant d’extraction, l’espèce chimique passe de l’un à
l’autre. Par conséquent, en fin d’extraction on obtient une nouvelle solution.
➢ Mode opératoire :
• On verse 4 g de spiruline dans 120 ml de tampon phosphate, au début on l’incube à
l’obscurité à
• 4 °C pendant 12h (pour permettre la lyse des cellules.
• On centrifuge pour la première fois et on récupère le surnageant bleu.
• On ajoute 120 ml du tampon phosphate au précipité et on incube 12h à l’obscurité.
• On centrifuge une deuxième fois.
• On mélange les deux surnageant.