Matériel et méthodes
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II.5.4 Test de résistance à la chaleur
Principe :
La plupart des entérocoques sont résistants et capables de pousser à des températures allant de
10 à 45°C et peuvent survivent à une température de 60°C pendant 30min.
Technique :
Ensemencer des tubes de bouillon BHIB avec 2 à 3 colonies bactériennes. Placer les tubes
dans un bain marie à 60°C pendant 30min.
Après 30 min d’incubation, refroidir immédiatement avec de l’eau du robinet puis incuber à
37°C pendant 24h. (MADJMAA O. et BOULMAIZE H., 2016).
Lecture :
L’apparition d’un trouble dans les tubes est synonyme de la présence d’une croissance
bactérienne (résistance au traitement par la chaleur).
II.5.5 Résistance au Tellurite de Potassuim (K₂TeO₃)
Principe :
Enterococcus faecalis se différencie de la plupart des espèces d’entérocoques par la réduction
du tellurite de potassium. (GROSJEAN J. et al., 2017).
Technique :
Ensemencement des souches dans un volume de 4,5ml de bouillon BHIB additionné à 0,5ml
de Tellurite de Potassium dilué au 1/250.
Lecture :
L’apparition d’un trouble dans les tubes indique la présence des E. faecalis.