CONCLUSION
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 Etudier l’effet des facteurs antinutritionnels sur la croissance des poissons et le taux de
destruction de ceux-ci par le pressage ;
 Amélioration de la stabilité de l’aliment par l’encapsulation permettrait de stabiliser ses
ingrédients quand il est mis en contact avec l’eau et éviter son changement d’aspect et
variations des concentrations des ions (nitrites et nitrates), de plus durant la période de
stockage de l’aliment, cette technique permettrait de mieux le conserver en évitant
l’évaporation et sa dégradation.
 Former des nutritionnistes spécialisés dans l’alimentation des animaux aquatiques, le
nutritionniste doit connaître les valeurs alimentaires d’incorporation, les interactions
possibles entre les matières premières, le comportement alimentaire du poisson, le taux de
conversion, et surtout les interactions de l’aliment avec le milieu d’élevage.