10-3-En agriculture
L’utilisation des algues dans le domaine agricole remonte à des temps anciens, par l’emploi
du maërl (dépôt littoral d’algues rouges calcaires (Blunden et al., 1997) pour l’amendement
des terres (Boudouresque et al., 2006).
Aujourd’hui, on s’oriente surtout vers l’emploi des extraits d’algues comme des fertilisants
organiques qui affectent positivement le sol en améliorant sa capacité de rétention de
l’humidité et favorisant la croissance des microorganismes bénéfiques , qui à son tour affecte
la croissance des plantes (khan et al.,2009) . Ils sont disponibles sur le marché international
sous forme liquide avec une variété de couleurs, d’odeurs, de viscosités et de teneurs en
particules (Craigi, 2010). En dehors de son pouvoir fertilisant, ils présentent des activités
stimulant la croissance, alors ils peuvent être utilisés comme des biostimulants (khan etal.,
2009 ; Mohanty et al.,2013).
10-4-En médecine
Les algues ont été toujours appréciées par les civilisations les plus anciennes pour leurs vertus
thérapeutiques, à titre d’exemples :
i. L’utilisation de la mousse de corse, Alsidium helminthocorton, pour ses
propriétés vermifuges, remonte à l’antiquité, en Europe (Pierre, 1955).
Des diagnostiques scientifiques ont prouvé son efficacité
antiparasitaire, attribuée à la présence importante de l’acide kaïnique
(Delépine et al., 1988) ;
ii. L’utilisation des algues par les japonais et les chinois, dans leurs
préparations médicinales traditionnelles pour le traitement du goitre et
autres maladies glandulaires et également pour guérir les blessures, les
brulures, le scorbut et les éruptions cutanées (Rajesh et al., 2001) ;
iii. L’utilisation des huit algues (Durvillaea antarctica, Macrocystis
pyrifea, Sargassum sp.,Gigartina sp., Porphyra sp., Porphyra
columbina, Sarcothalia crispata et Trentepholia sp.) pour leur valeurs
médicinales par la population du Chili (Dillhay et al., 2008).
En dehors de ces pratiques anciennes, une nouvelle tendance dans le demain thérapeutique
s’émerge sous le nom de thalassothérapie, consiste en le soin des affections osto-articulaires
telles que le rhumatisme et l’ostéoporose par l’application des pates d’algues sur le corps
(Keshri, 2012).
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L’utilisation des algues dans le domaine agricole remonte à des temps anciens, par l’emploi
du maërl (dépôt littoral d’algues rouges calcaires (Blunden et al., 1997) pour l’amendement
des terres (Boudouresque et al., 2006).
Aujourd’hui, on s’oriente surtout vers l’emploi des extraits d’algues comme des fertilisants
organiques qui affectent positivement le sol en améliorant sa capacité de rétention de
l’humidité et favorisant la croissance des microorganismes bénéfiques , qui à son tour affecte
la croissance des plantes (khan et al.,2009) . Ils sont disponibles sur le marché international
sous forme liquide avec une variété de couleurs, d’odeurs, de viscosités et de teneurs en
particules (Craigi, 2010). En dehors de son pouvoir fertilisant, ils présentent des activités
stimulant la croissance, alors ils peuvent être utilisés comme des biostimulants (khan etal.,
2009 ; Mohanty et al.,2013).
10-4-En médecine
Les algues ont été toujours appréciées par les civilisations les plus anciennes pour leurs vertus
thérapeutiques, à titre d’exemples :
i. L’utilisation de la mousse de corse, Alsidium helminthocorton, pour ses
propriétés vermifuges, remonte à l’antiquité, en Europe (Pierre, 1955).
Des diagnostiques scientifiques ont prouvé son efficacité
antiparasitaire, attribuée à la présence importante de l’acide kaïnique
(Delépine et al., 1988) ;
ii. L’utilisation des algues par les japonais et les chinois, dans leurs
préparations médicinales traditionnelles pour le traitement du goitre et
autres maladies glandulaires et également pour guérir les blessures, les
brulures, le scorbut et les éruptions cutanées (Rajesh et al., 2001) ;
iii. L’utilisation des huit algues (Durvillaea antarctica, Macrocystis
pyrifea, Sargassum sp.,Gigartina sp., Porphyra sp., Porphyra
columbina, Sarcothalia crispata et Trentepholia sp.) pour leur valeurs
médicinales par la population du Chili (Dillhay et al., 2008).
En dehors de ces pratiques anciennes, une nouvelle tendance dans le demain thérapeutique
s’émerge sous le nom de thalassothérapie, consiste en le soin des affections osto-articulaires
telles que le rhumatisme et l’ostéoporose par l’application des pates d’algues sur le corps
(Keshri, 2012).
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