Tableau I. 1 : la production aquacole mondiale des algues aquatiques (FAO 2020)
La culture des algues marines a connu une expansion à l’échelle internationale et malgré cella
elle est toujours pratiquée par un nombre de pays limité dont les pays de l’Asie de l’Est et de
Sud-Est représentent les principaux producteurs (FAO, 2020), (Tableau I.2).
Tableau I. 2 : la production aquacole d'algues aquatiques par grand pays producteur
(FAO, 2020)
11