Chapitre II :
Matériel et méthodes
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Figure 19 : Diagramme illustratif de la procédure de minéralisation par four microonde de la
chair de poisson.
Pour les échantillons destinés à l’analyse du mercure, avant de complétant au trait de jauge
avec de l’eau pure, ont réduits les ions mercuriques en ajoutant 5 ml de permanganate de
potassium à 6%. Après quelques minutes de réaction, l’ajout de 5ml de d’hydroxylamine
chlorhydrate à 20% contribue à la neutralisation de l’excès de KMNO4.Les tubes sont stockés
sous froid positif à 4°C dans l’attente de l’analyse afin d’éviter toute perte et contamination.
V.2.2. Minéralisation des échantillons par l’étuve
Après optimisation de plusieurs protocoles de digestion totale par étuve, la méthode validée
interne au niveau du service du centre nationale de toxicologie, La minéralisation des organes
: Le foie de chaque espèce étudiée et les gonades femelles du pageot commun de chaque
espèce étudiée est selon le protocole suivant :