2.7- Céphalopodes (sans viscères)
2.8- Mollusques bivalves vivants (à l.exception des huîtres et des
coquilles Saint-Jaques)
1,0
1,0
3 - Mercure :
3.1 - Chair musculaire de poissons
(1) (2)
.
0,5
3.2 - Crustacés, à l.exception de la chair brune de crabe et à
0,5
l’exception de la tête et de la chair du thorax du homard et des
crustacés de grande taille semblables (nephropidae et palinuridae).
3.3 - Chair musculaire des poissons suivants
(1) (2) :
- Baudroies (Lophius species) ;
- Loup (Anarhichas lupus) ;
1,0
- Bonite (Sarda sarda) ;
- Anguille (Anguilla species) ;
Empereur,
hoplostète
orange ou
hoplostète
de
Méditerranée
(Hoplostethus species) ;
- Grenadier de roche (Coryphaenoides rupestris)
- Flétan (Hippoglossus hippo-glossus) ;
- Abadèche du cap (Genypterus capensis) ;
- Marlin (Makaira species) ;
- Cardine (Lepidorhombus species) ;
- Mulet (Mullus species) ;
- Rose (Genyptenus blacodes) ;
- Brochet (Esox lucius) ;
- Palomète (Orcynopsis unicolor) ;
- Capelan de Méditerranée (Tricopterus minutus) ;
Pailona commun (Centroscymnes Coelolepis) ;
- Raies (Raja species) ;
- Grande sébaste (Sebastes marinus, S. mentella, S viviparus) ;