Chapitre II : Matériel et Méthodes
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aux gestionnaires de détecter des changements dans l'état des stocks de poissons au fil du temps.
Par exemple, si les gestionnaires évaluent un stock et détectent qu'un trop grand nombre de
poissons juvéniles sont capturés, ce qui leur laisse un faible potentiel de reproduction, ils peuvent
utiliser ces informations pour fixer des limites aux captures ou à la taille du poisson capturé.
Plusieurs modèles sont utilisés pour déterminer l'état et l'impact de la pêche sur un stock. On
trouve, par exemple, les modèles globaux et les modèles analytiques.
Les modèles globaux « classique » sont basés sur la relation entre l'effort de pêche et le poids total
des captures, à partir des statistiques de pêche collectées sur plusieurs années. Cette approche est
difficile à appliquer en Algérie en raison du manque de séries de données statistiques.
En Algérie, le débarquement total des serrans est inconnu, car ce genre est capturé de façon
accessoire et aucun effort particulier n’est dirigé sur lui.
Les modèles analytiques ou structuraux utilisent un certain nombre de paramètres biologiques des
espèces : croissance, recrutement et mortalité naturelle ou par pêche.
Cette approche permet d'étudier l'impact des changements de stratégie d'exploitation du stock et
d'établir des diagnostics sur l'état des ressources et de l'exploitation, en comparant des points de
référence prédéterminés. Les modèles analytiques qui ont été utilisés dans cette étude sont basés
sur des structures de taille de capture.
En Méditerranée un engin de pêche peut exploiter plusieurs espèces alors une espèce peut être
capturée par plusieurs engins. De ce point de vue un modèle sera considéré comme étant
multispécifique ou multiengin et doit prendre en considération trois types principaux d’interaction
entre les composantes d’un système multispécifique / multiflottille : biologique, économique et
technique.
2.4.1. Modèle de Jones (1982)
L'analyse de cohorte de Jones est une technique d’estimation des taux instantanés de mortalité par
pêche (F) intervenue au cours des années passées, ces mortalités mesurent la pression réelle
exercée sur le stock, et sont en ce sens sur un plan théorique, la seule mesure parfaitement et exacte
de 1’effort de pêche effectif (Laurec et Leguen, 1981).
L’analyse de cohorte de Jones (1982) nécessite une distribution des fréquences longueur, les
paramètres de croissance (L∞ et K), les paramètres de la relation taille-poids (a et b), le taux de
mortalité naturelle (M) ainsi que le taux d’exploitation final (F/Z) qui est supposé égale à 0.5.
La procédure de calcul de la production et de la biomasse par l'analyse des cohortes se base sur les
étapes suivantes (tab.II.1).
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aux gestionnaires de détecter des changements dans l'état des stocks de poissons au fil du temps.
Par exemple, si les gestionnaires évaluent un stock et détectent qu'un trop grand nombre de
poissons juvéniles sont capturés, ce qui leur laisse un faible potentiel de reproduction, ils peuvent
utiliser ces informations pour fixer des limites aux captures ou à la taille du poisson capturé.
Plusieurs modèles sont utilisés pour déterminer l'état et l'impact de la pêche sur un stock. On
trouve, par exemple, les modèles globaux et les modèles analytiques.
Les modèles globaux « classique » sont basés sur la relation entre l'effort de pêche et le poids total
des captures, à partir des statistiques de pêche collectées sur plusieurs années. Cette approche est
difficile à appliquer en Algérie en raison du manque de séries de données statistiques.
En Algérie, le débarquement total des serrans est inconnu, car ce genre est capturé de façon
accessoire et aucun effort particulier n’est dirigé sur lui.
Les modèles analytiques ou structuraux utilisent un certain nombre de paramètres biologiques des
espèces : croissance, recrutement et mortalité naturelle ou par pêche.
Cette approche permet d'étudier l'impact des changements de stratégie d'exploitation du stock et
d'établir des diagnostics sur l'état des ressources et de l'exploitation, en comparant des points de
référence prédéterminés. Les modèles analytiques qui ont été utilisés dans cette étude sont basés
sur des structures de taille de capture.
En Méditerranée un engin de pêche peut exploiter plusieurs espèces alors une espèce peut être
capturée par plusieurs engins. De ce point de vue un modèle sera considéré comme étant
multispécifique ou multiengin et doit prendre en considération trois types principaux d’interaction
entre les composantes d’un système multispécifique / multiflottille : biologique, économique et
technique.
2.4.1. Modèle de Jones (1982)
L'analyse de cohorte de Jones est une technique d’estimation des taux instantanés de mortalité par
pêche (F) intervenue au cours des années passées, ces mortalités mesurent la pression réelle
exercée sur le stock, et sont en ce sens sur un plan théorique, la seule mesure parfaitement et exacte
de 1’effort de pêche effectif (Laurec et Leguen, 1981).
L’analyse de cohorte de Jones (1982) nécessite une distribution des fréquences longueur, les
paramètres de croissance (L∞ et K), les paramètres de la relation taille-poids (a et b), le taux de
mortalité naturelle (M) ainsi que le taux d’exploitation final (F/Z) qui est supposé égale à 0.5.
La procédure de calcul de la production et de la biomasse par l'analyse des cohortes se base sur les
étapes suivantes (tab.II.1).