Chapitre I : Généralités
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Répartition géographique
Serranus scriba est classé comme une espèce démersale subtropicale que l'on trouve le long des
côtes de l'Atlantique oriental et du golfe de Gascogne jusqu'en Mauritanie, y compris les iles
Canaries et les Açores (fig.I.16), ainsi que dans la mer Méditerranée et la mer Noire (Fischer et
al., 1987).
Figure I.10. Répartition géographique de S. scriba (Froese et Pauly, 2016).
Biologie et écologie des espèces
Le serran écriture est caractérisé par un hermaphrodite synchrone étant simultanément mâle et
femelle ; la ponte a lieu entre avril et septembre. En Méditerranée, la maturité sexuelle de S. scriba
est atteinte à 12 cm pour un âge de 3 ans. Sa taille varie entre 10 et 25 cm, et peut atteindre 36 cm.
S. scriba est une espèce prédatrice vorace. Elle se nourrit de poissons, de crustacés et mollusques.
Elle habite les fonds sableux, rocheux, rocheux-sableux et les herbiers marines à des profondeurs
comprises entre 5 et 150 m (Carpenter et Angelis, 2016). Dans les eaux algériennes, S. scriba fait
l'objet d'une pêche artisanale ou sportive et les captures sont occasionnelles avec des trémails, des
filets maillants, des palangres (Dieuzeide et al., 1959), elle est modérément exploitée
commercialement.