Chapitre 03 : Résultats et Discussion
44
Elle peut être utilisée dans l’alimentation humaine sous forme de salade, et aussi dans
l’alimentation animale (DELEPLINE et al. 2019).
Ulva lactuca offre des molécules bioactives qui peuvent être utilisées dans de nombreux domaines
industriels tels que les industries pharmaceutiques, cosmétiques, alimentaires et autres (SILVA,
2013).
Une équipe de chercheurs danois de l'Institut National de Recherche Environnementale (NERIDMU) travaille sur un projet concernant la laitue de mer (Ulva lactuca) : elle est considérée
comme un nouveau matériau potentiel pour la production de bioénergie (COSANDEY, 2003).
Distribution
Elle est largement distribuée en Méditerranée, mer Noire, Atlantique, océan Pacifique et indien
(GUIRY et GUIRY, 2014).
Cette algue est présente en Algérie à Bordj El Kiffan, El Marsa, Sidi-Fredj, Ain Benian Surcouf ;
Boumerdès, Boudouaou ; Tipaza, Bouharoun, Bousmail, Anse de Kouali, Ain Tagourait,
Cherchell, Oran, Mers el Hadjadj, Iles Habibas et Arzew (OULD AHMED et al. 2019).
I.2.4. Enteromorpha intestinalis
Description
Enteromorpha intestinalis est une algue en forme d’intestin de couleur vert clair, de longueur
variant de quelques centimètres à 1m et de largeur allant de 1mm à 10cm. Elle est fixée par un
stipe atténué s’élargissant vers le haut en un tube boursouflé en forme d’intestin, peut être simple
ou avec des proliférations basales semblable au thalle principale (FISCHER et al. 1987).
Caractéristiques et Habitat
Les Enteromorphes sont des algues annuelles très communes qui se développent généralement en
quantité très importante, surtout au printemps, sur les rochers, et dans les cuvettes au niveau des
étages médiolittoraux. Elles sont fixées au substrat par un simili stipe étroit. Ce sont des algues à
structure palissadique, ayant la forme d’un tube dont le diamètre est assez constant (JULIEN,
2007). Elles supportent assez bien une faible salinité (BIOL, 1972). Le cycle de vie des espèces
d'Enteromorpha est identique à celui de toute la famille des deux générations, c’est un cycle
haplodiplophasique, les générations haploïdes et diploïdes ont la même morphologie.
Précédent

Etude de l\'extraction des composés phénoliques à partir de quelques espèces d\'algue marine - 60/90

Suivant