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Figure 12. Etapes du test d’oxydas (Singleton, 1999).
Lecture
Les espèces positives à l'oxydase deviennent bleues/violettes en 10 secondes (Singleton,
1999)
Figure 13. Lecture des résultats du test d’oxydase (Singleton, 1999).
II.5.3 Test catalase
Principe
La catalase est une enzyme contenant du fer qui catalyse la dégradation du peroxyde
d’hydrogène (H 2 O 2 ) est converti en eau et en oxygène. Synthétisée par la plupart des bactéries
aérobie, elle élimine le peroxyde d'hydrogène produit au cours du métabolisme aérobie. Un
test de catalase est utilisé pour détecter la production de cette enzyme pour une souche donnée
(Singleton, 1999).
Technique
A l'aide d'une pipette Pasteur stérile, déposer une goutte d’eau oxygénée à 10% au centre
d’une lame propre et dégraissée.
- Retirer les colonies à l'aide d'une anse stérile.
- Les colonies se dissocient dans une même goutte d'eau oxygénée.