Chapitre III : Résultats et discussion
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Figure 32 : Spectre FTIR du chitosane produit
Le spectre obtenu par FTIR a mis en évidence les liaisons qui caractérisent le Cs notamment
les liaisons (O-H) dans les régions 3300 et 1155 cm
-1 , les liaisons (C-H) dans les régions 2879
cm
-1 , 2922 et 2888 cm
-1 , les liaisons C=O aux pics 1660, et aussi les liaisons (N-H) dans les
régions 1643, 1594 cm
-1 .
D’après le spectre FTIR, le DDA du Cs extrait à partir des co-produits d’Aristeus antennatus
est de 94.4 %. Ce degré est légèrement élevé que celui obtenu par Haddab et Kortbi (2020) qui
est de 80.31 %.
Selon Li et al (2005), un DDA élevé (>70%) indique que le chitosane est de bonne qualité. En
solution, la viscosité de ce polymère dépend du DD. Plus il est désacétylé, plus il y a de
groupements amines libres, plus le chitosane est soluble et par voie de conséquence sa viscosité
est plus importante (Zemmouri, 2008).
III.5. Efficacité du traitement du chitosane et des UV solaires dans l’élimination de L.
pneumophila
III.5.1. Etude du taux d’abattement de la légionnelle après traitement avec le chitosane
Après un traitement par chitosane produit pendant 5 heures d'une eau contaminée par 0,1 McF
de L. pneumophila ATCC 33152. La moyenne des résultats obtenus pour chaque triplicate est
représentée dans le tableau 10 ci-dessous :