Sommaire
2.1. La vitamine E et l’huile essentielle de zeste de citron achetées............................. 45
2.2. Algue verte (Ulva lactuca) ............................................................................................... 46
3. Fabrication du savon .................................................................................................... 48
3.1. Savon solide ..................................................................................................................... 48
3.2. Savon liquide .................................................................................................................... 49
4. Résultats du contrôle qualité du produit fini (savon solide/ liquide) ........................... 49
4.1. Analyses physicochimiques (savon solide) ...................................................................... 49
4.2. Analyse microbiologique .................................................................................................. 54
4.3. Analyse de l’efficacité du savon solide fabriqué .............................................................. 56
II. Aspect technicoéconomique ......................................................................................................... 57
1. Calcules économique .................................................................................................... 57
1.1. Estimation des coûts de production du savon produit ...................................................... 57
1.2. Estimation de chiffre d’affaires ........................................................................................ 60
1.3. Estimation du seuil de rentabilité et point mort ................................................................ 61
2. Présentation de la future entreprise envisagée ............................................................. 62
2.1. Fiche technique ................................................................................................................. 62
2.2. Stratégie marketing ........................................................................................................... 62
3. La matrice SWOT ........................................................................................................ 65
Conclusion et perspectives ................................................................................................................... 67
Références bibliographiques ................................................................................................................. 69
Annexes
2.1. La vitamine E et l’huile essentielle de zeste de citron achetées............................. 45
2.2. Algue verte (Ulva lactuca) ............................................................................................... 46
3. Fabrication du savon .................................................................................................... 48
3.1. Savon solide ..................................................................................................................... 48
3.2. Savon liquide .................................................................................................................... 49
4. Résultats du contrôle qualité du produit fini (savon solide/ liquide) ........................... 49
4.1. Analyses physicochimiques (savon solide) ...................................................................... 49
4.2. Analyse microbiologique .................................................................................................. 54
4.3. Analyse de l’efficacité du savon solide fabriqué .............................................................. 56
II. Aspect technicoéconomique ......................................................................................................... 57
1. Calcules économique .................................................................................................... 57
1.1. Estimation des coûts de production du savon produit ...................................................... 57
1.2. Estimation de chiffre d’affaires ........................................................................................ 60
1.3. Estimation du seuil de rentabilité et point mort ................................................................ 61
2. Présentation de la future entreprise envisagée ............................................................. 62
2.1. Fiche technique ................................................................................................................. 62
2.2. Stratégie marketing ........................................................................................................... 62
3. La matrice SWOT ........................................................................................................ 65
Conclusion et perspectives ................................................................................................................... 67
Références bibliographiques ................................................................................................................. 69
Annexes