Partie II
Chapitre VII. Vers une mariculture durable : quelques tendances
mondiales
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1. Introduction
De nombreuses exploitations aquacoles rejettent leurs déchets dans les régions avoisinantes
(Burns et al. 2014), donc prévoir l'impact de ces exploitations sur l'environnement exige la
connaissance et la quantification des différentes sources de pollution (Read et Fernandes 2003
; Bougherira et al. 2014 ; Tayeb et al. 2015) (consommation d'oxygène, excrétion, aliments
non consommés...), tout en étant informé des variations en fonction des différentes conditions
environnementales et des espèces élevées. L'avenir de la production aquatique est susceptible
de se concentrer sur l'aquaculture marine, afin de fournir aux consommateurs un produit sûr et
de haute qualité, les impacts de la mariculture à haute intensité sont un élément qui doit être
pris en compte, ainsi dans la section suivante, certaines pratiques pour une mariculture
durable seront examinées (présentées).