Partie I Chapitre II. Interactions environnement aquaculture
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12. Matières en suspensions
La matière en suspension produite à partir de l'aquaculture est principalement composée de
particules supérieures à un micron (Sara and Archirafi 2007). La fraction organique de la
matière en suspension est le noyau des changements des caractéristiques chimiques et
biochimiques de l’eau (Hung et al. 2014), elle est potentiellement l'un des plus importants
problèmes environnementaux de l'aquaculture. Les matières solides en suspension empêchent
la pénétration de la lumière, ce qui réduit l’activité photosynthétique et par conséquent la
production de l’oxygène mettant ainsi la vie aquatique en péril (Houma et al. 2011), comme
elles peuvent être aussi à l’origine de l'asphyxie des poissons par colmatage des branchies,
elles sont un support pour les contaminants notamment les métaux lourds, les stéroïdes, les
parasites (Andrási et al. 2013) et l’oyxtétracycline…ect qui sont susceptibles de rester
adsorbés sur les matières en suspension en raison de leurs fortes affinités pour les matières
organiques (Rico et al. 2013).
Par ailleurs, dans les systèmes aquacoles à recirculation, une forte concentration de matières
en suspension influe négativement la nitrification (Martins et al. 2010), il est en effet
recommandé que le maximum de sa concentration dans un système d'aquaculture ne doit pas
dépasser 50 mg / L (Hu et al. 2014).
13. Macro algues et Phanérogames marines
Les fermes de poissons côtières favorisent la croissance des magroalgues dans la zone
environnante et améliorent la qualité des produits tissulaires tels que l’agar-agar grâce à
l’enrichissement en nutriments (Rejeki et al. 2018), cependant la privation de lumière causée
par les cages d'élevage de poissons régit principalement la répartition des herbiers marins
(Puhr and Pikelj 2012).
Les prairies de la posidonie sont un écosystème unique, elles sont endémiques à la
Méditerrané et elles jouent un rôle écologique majeur dans la zone côtière (Apostolaki et al.
2007) notamment la prévention de l'érosion, l’augmentation de la biodiversité côtière, la
transparence de l'eau, la séquestration du CO 2 , et l’oxygénation de l'eau et des sédiments
(Marbà et al. 2006; Mirto et al. 2010). Son habitat préféré coïncide avec l'environnement idéal
pour la pisciculture (Brigolin et al. 2015).
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12. Matières en suspensions
La matière en suspension produite à partir de l'aquaculture est principalement composée de
particules supérieures à un micron (Sara and Archirafi 2007). La fraction organique de la
matière en suspension est le noyau des changements des caractéristiques chimiques et
biochimiques de l’eau (Hung et al. 2014), elle est potentiellement l'un des plus importants
problèmes environnementaux de l'aquaculture. Les matières solides en suspension empêchent
la pénétration de la lumière, ce qui réduit l’activité photosynthétique et par conséquent la
production de l’oxygène mettant ainsi la vie aquatique en péril (Houma et al. 2011), comme
elles peuvent être aussi à l’origine de l'asphyxie des poissons par colmatage des branchies,
elles sont un support pour les contaminants notamment les métaux lourds, les stéroïdes, les
parasites (Andrási et al. 2013) et l’oyxtétracycline…ect qui sont susceptibles de rester
adsorbés sur les matières en suspension en raison de leurs fortes affinités pour les matières
organiques (Rico et al. 2013).
Par ailleurs, dans les systèmes aquacoles à recirculation, une forte concentration de matières
en suspension influe négativement la nitrification (Martins et al. 2010), il est en effet
recommandé que le maximum de sa concentration dans un système d'aquaculture ne doit pas
dépasser 50 mg / L (Hu et al. 2014).
13. Macro algues et Phanérogames marines
Les fermes de poissons côtières favorisent la croissance des magroalgues dans la zone
environnante et améliorent la qualité des produits tissulaires tels que l’agar-agar grâce à
l’enrichissement en nutriments (Rejeki et al. 2018), cependant la privation de lumière causée
par les cages d'élevage de poissons régit principalement la répartition des herbiers marins
(Puhr and Pikelj 2012).
Les prairies de la posidonie sont un écosystème unique, elles sont endémiques à la
Méditerrané et elles jouent un rôle écologique majeur dans la zone côtière (Apostolaki et al.
2007) notamment la prévention de l'érosion, l’augmentation de la biodiversité côtière, la
transparence de l'eau, la séquestration du CO 2 , et l’oxygénation de l'eau et des sédiments
(Marbà et al. 2006; Mirto et al. 2010). Son habitat préféré coïncide avec l'environnement idéal
pour la pisciculture (Brigolin et al. 2015).