Chapitre 1 : Généralité
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particuliers, dans les villes, sur les toits d’immeubles, dans les jardinspublics et les écoles,
notamment par le biais de fédérations la promouvant (Somerville et al. 2014).
5.2. L’aquaponie commercial a petite échelle
Dans ce type de système, le producteur associe sa production à d’autres activités annexes telles
que la proposition de formations, de visites de sites, l’écotourisme etc. on peut trouver ces
structures en milieu urbain, sur des toits d’immeubles et terrains de collectivités territoriales en
agglomération, jardins, parcs, écoles (Somerville et al. 2014).
5.3. L aquaponie industrielle
Systèmes très sophistiqués incorporant plusieurs bassins de cultures, des systèmes de filtration
(mécanique et biologique), d’aération et d’alarmes, installés en milieu urbain ou péri urbain sur
des friches industrielles, ou sur des sites déjà identifiés pour l’aquaculture et sur lesquels il est
possible de coupler des cultures végétales, ou encore sur des sites de production maraîchère sur
lesquels il est possible d’installer des circuits aquacoles en recirculation (Somerville et al., 2014).
6. Les types d’un système aquaponique
Il est existé de nombreuses configurations différentes de systèmes aquaponiques. Les composants
communs à chaque système aquaponique sont l'aquarium et un lit de plantes sans sol. Les variables
comprennent les composants de la filtration, les composants de la tuyauterie, le type de lit de la
centrale et la quantité et la fréquence de la circulation de l'eau et de l'aération.
Il existe trois principales méthodes aquaponiques émergentes dans l'industrie : la technique de film
nutritif, le radeau, et le système de lits remplis de médias. Chacune de ces méthodes est basée sur
une conception de système hydroponique, avec des adaptations pour le poisson et la filtration
(Somerville et al., 2014).
6.1. Technique du film nutritif
Dans les systèmes NFT (Nutrient Film Technique), l'eau d'un aquarium passe à travers le fond d'un
tuyau horizontal en PVC, en formant un mince film. Ces tuyaux sont percés de trous à leur sommet,
dans lesquels les plantes sont cultivées de manière à ce que leurs racines pendent dans l'eau qui
coule au fond. Les nutriments de l'eau du réservoir sont absorbés par les plantes, et comme leurs
racines ne sont que partiellement submergées, cela leur permet d'être également en contact avec
l'oxygène atmosphérique (Junge, et al. 2020).
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particuliers, dans les villes, sur les toits d’immeubles, dans les jardinspublics et les écoles,
notamment par le biais de fédérations la promouvant (Somerville et al. 2014).
5.2. L’aquaponie commercial a petite échelle
Dans ce type de système, le producteur associe sa production à d’autres activités annexes telles
que la proposition de formations, de visites de sites, l’écotourisme etc. on peut trouver ces
structures en milieu urbain, sur des toits d’immeubles et terrains de collectivités territoriales en
agglomération, jardins, parcs, écoles (Somerville et al. 2014).
5.3. L aquaponie industrielle
Systèmes très sophistiqués incorporant plusieurs bassins de cultures, des systèmes de filtration
(mécanique et biologique), d’aération et d’alarmes, installés en milieu urbain ou péri urbain sur
des friches industrielles, ou sur des sites déjà identifiés pour l’aquaculture et sur lesquels il est
possible de coupler des cultures végétales, ou encore sur des sites de production maraîchère sur
lesquels il est possible d’installer des circuits aquacoles en recirculation (Somerville et al., 2014).
6. Les types d’un système aquaponique
Il est existé de nombreuses configurations différentes de systèmes aquaponiques. Les composants
communs à chaque système aquaponique sont l'aquarium et un lit de plantes sans sol. Les variables
comprennent les composants de la filtration, les composants de la tuyauterie, le type de lit de la
centrale et la quantité et la fréquence de la circulation de l'eau et de l'aération.
Il existe trois principales méthodes aquaponiques émergentes dans l'industrie : la technique de film
nutritif, le radeau, et le système de lits remplis de médias. Chacune de ces méthodes est basée sur
une conception de système hydroponique, avec des adaptations pour le poisson et la filtration
(Somerville et al., 2014).
6.1. Technique du film nutritif
Dans les systèmes NFT (Nutrient Film Technique), l'eau d'un aquarium passe à travers le fond d'un
tuyau horizontal en PVC, en formant un mince film. Ces tuyaux sont percés de trous à leur sommet,
dans lesquels les plantes sont cultivées de manière à ce que leurs racines pendent dans l'eau qui
coule au fond. Les nutriments de l'eau du réservoir sont absorbés par les plantes, et comme leurs
racines ne sont que partiellement submergées, cela leur permet d'être également en contact avec
l'oxygène atmosphérique (Junge, et al. 2020).