Chapitre 1 : Généralité
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Figure 3;Représentation d’une unité aquaponique constituée de cultures sur film nutritif
(FAO.,2017)
Tableau 1: Avantages et inconvénients de la NFT (Junge, et al, 2020 ; Rakocy et al, 2006
Connoly, et al, 2010).
Avantages
Inconvénients
-Débit d'eau constant
- Petit réservoir nécessaire
- Facilité d'entretien et de nettoyage
- Nécessite un plus petit volume d'eau
- Infrastructure hydroponique légère, bien
adaptée à la culture sur les toits
-Forte économie en eau, adaptée à ration
(ratio) poisson/ plantes faibles et/ou à une
culture mixte aquaponie/hydroponie.
-Pratique et ergonomique.
-Entretien facilité.
-Gamme de plantes adaptées à cette
technique élargie par rapport aux rafts
(fraises,plantes nécessitant a milieu moins
humide qu’en raft).
-Système moins stable (s'il y a moins d'eau)
- Ne convient que pour la culture de légumes
à feuilles et d'herbes aromatiques dont le
système racinaire est plus petit.
- Sensible aux variations de température
-Risques de colmatage des circuits
hydrauliques.
-Stabilité physico-chimique faible.
-Inertie thermique faible.
-Résilience faible face à des pannes de
pompe.
-Gamme de plante adaptée à cette technique
limitée (plante à feuilles, plantes aromatique,
plantes à cycle court).
-Structure onéreuses.
-Nécessité d’ajouter de filtre mécanique et
biologique.
-Nécessité d’ajouter des substrats de culture.
7. La technique de culture sur lit de substrats inertes
Cette technique est la plus souvent utilisée dans le cadre d’une aquaponie de loisir, à petite échelle.
Elle permet la culture d’une large gamme de végétaux et nécessite simplement un bac de