Chapitre 3 : Résultats et Discussions
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dissous prennent une évolution parallèle.
Figure 19: Évolution mensuelle des paramètres physico-chimiques du milieu d'élevage
(ORCA marine, 2021) (a : T (C°), b : salinité (PSU), c : pH, d : oxygène dissous (mg/l)).
La multiplication et la croissance de l’espèce M. galloprovincialis sont optimales à la
stabilité thermique et saline (DERBALI, 2006). Dans ce contexte, Lubert (1973), Seud et
Suchnek (1992), considèrent que M. galloprovincialis est une espèce euryhaline et eurytherme
pouvant supporter des températures variant de 7C° à 27C° et des salinités de 19 (PSU) à 43
(PSU).
La température à un effet sur la filtration. Selon RIVA et MASSE (1983), la température
létale pour Mytilus galloprovincialis se situe entre 29 et 30C°. Lubet (1973), estime qu’entre
10 et 20C°, la température semble avoir peu d’effet sur la filtration. Par contre celle-ci serait
0
5
10
15
20
25
f é v r m a r s a v r i l m a i
j u i n
j u i l
Mois
T ( C ° )
T (C°)à 6m
T (C°) à 10m
a
35
35,5
36
36,5
37
37,5
38
38,5
févr
mars
avril
mai
juin
juil
Mois
S a l i n i t é ( P S U )
salinité (PSU)à 10m
salinité (PSU) à 6m
b
7,9
7,95
8
8,05
8,1
8,15
8,2
8,25
févr
mars avril
mai
juin
juil
Mois
PH à 6m
PH à 10m
PH
c
0
2
4
6
8
10
12
14
f é v r m a r s a v r i l
m a i
j u i n
j u i l
Mois
O 2 d i s s o u s ( mg / l )
O2 dissous(mg/l)à 6m
O2 dissous(mg/l) à 10m
d