Chapitre 2 : Matériels et Méthodes
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II.4.3 Matériel biologique
Les moules sont prélevées mensuellement à raison de 20 individus (pour chaque
profondeur et chaque stade), sélectionnés au hasard (Fig15). Au laboratoire, les moules sont
triées, nettoyées et débarrassés de leur épibiontes, puis placées sur du papier absorbant (moule
entière et chair fraiche) avant leur traitement.
Figure 15: Echantillons de moules Mytilus galloprovincialis au début de l’étude
(a : naissains, b : demi moules).
Les mesures des différents paramètres linéaires (longueur, largeur, épaisseur) exprimées
en (mm) sont réalisées à l’aide d’un pied à coulisse (DIGITAL CALPIER 0-200 mm) avec une
précision de 1/100éme cm, (Fig16) avec :
 La longueur totale (Lt) : représente la plus grande dimension antéro-postérieur.
 La largeur (La) qui va de la charnière dorsale au bord ventral.
 Epaisseur (Ep) qui est la largeur maximale de la convexité des deux valves réunies.
Les mesures pondérales (poids total (Pt), poids de la chair humide (Pch), poids de la chair
sèche(Pchs) et le poids de la coquille sèche(Pc), exprimées en gramme (g) sont effectuées au
moyen d’une balance de précision à 0.001g près (KERN/ABS 22064N), (Fig16).
Figure 16: Les mesures linéaires et pondérales de Mytilus galloprovincialis
(a : longueur, b : largeur, c : épaisseur, d : balance de précision).
a
b
c
d
a
b