Matériel et Méthodes
39
 Recherche de l'oxydase:
Sur une lame propre, on dépose un disque «oxydase » et on l'imbibe avec une goutte d'eau
distillée. On prélève une partie de la colonie ciblée à l'aide d'une anse de platine stérile et on
l'étale sur le disque.
Une coloration violet foncé apparait immédiatement sur le disque ou en quelques secondes,
puis vire au noir (Figure 2.14) indiquant que la bactérie réalise une oxydase (DELARRAS,
2007).
Figure 2.14 : Test oxydase négatif (A) positif (B)
 Recherche de la catalase
Figure 2.15 : Test catalase positif
A
B
Précédent

Suivi de l’évaluation de la qualité de fraicheur des poissons d’eau douce et leur valorisation par des procédés traditionnels - 52/94

Suivant