Recherche bibliographique
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D'autres facteurs abiotiques comme la température, les nanoparticules et les pesticides
stimulent également la biosynthèse phénolique dans les algues et végétaux et aident à fournir
une résistance contre les effets phytotoxiques de ces stress. (SHARMA et al.,2016)
Les voies de biosynthèse phénoliques sont également activées dans les algues et plantes
poussant dans des conditions de stress dû à des rejets et déchets chimiques ou pesticides. Cela
conduit à une plus grande accumulation de composés phénoliques dans les végétaux, qui
confèrent une résistance pour survivre contre la toxicité des substances induites. Cette
biosynthèse phénolique est elle-aussi due à l'activation d'enzymes biosynthétiques clés et à la
régulation à la hausse des gènes clés de branche phénylpropanoïde, y compris PAL et CHS
(SHARMA et al.,2016).
II.3.3. Méthodes de prétraitement et d’extraction appliquées aux algues
II.3.3.1. Généralités
Les algues, riches en composés actifs, sont en mesure de contribuer à différentes activités
biologiques. Ces composés sont sensibles aux techniques d'extraction. De nos jours, les
recherches dans le domaine des algues marines visent à sélectionner des techniques
d’extraction efficaces, sélectives et respectueuses de l’environnement (AGUILARBRISEÑO et al 2015)
Le choix de la méthode d’extraction dépend notamment du type de composés bioactifs à
obtenir (huiles, polysaccharides, éléments nutritifs, fibres alimentaires, etc.).
Concernant les extractions par solvant, le choix de solvant (polaire, apolaire, protique,
aprotique) conduira à l'extraction de différents groupes de composés (BERRI et al, 2016)
Les méthodes de production d'extraits d'algues peuvent être divisées en trois groupes :
méthode biologique (hydrolyse enzymatique), extraction par solvant et extraction physique
(en autoclave, par fluide supercritique).
3.4.2. Prétraitement de la biomasse d'algues et de la procédure d'extraction.
Dans le cas de la préparation d'extraits d'algues marines, la première étape (immédiatement
après la collecte) consiste à laver plusieurs fois la biomasse à l'eau de mer pour éliminer les
particules de sable et les impuretés qui y adhèrent (BERRI et al, 2015)
RHIMOU et al (2010) ainsi que LEIRO et al (2007) ont suggéré de supprimer la microflore
de surface en trempant les échantillons d'algues pendant 10 min avec l'éthanol à 30%. Ensuite,
les algues devraient être rapidement transportées au laboratoire dans des sacs en polyéthylène
placés dans une glacière. Les algues devraient être à nouveau lavées avec de l’eau douce pour
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D'autres facteurs abiotiques comme la température, les nanoparticules et les pesticides
stimulent également la biosynthèse phénolique dans les algues et végétaux et aident à fournir
une résistance contre les effets phytotoxiques de ces stress. (SHARMA et al.,2016)
Les voies de biosynthèse phénoliques sont également activées dans les algues et plantes
poussant dans des conditions de stress dû à des rejets et déchets chimiques ou pesticides. Cela
conduit à une plus grande accumulation de composés phénoliques dans les végétaux, qui
confèrent une résistance pour survivre contre la toxicité des substances induites. Cette
biosynthèse phénolique est elle-aussi due à l'activation d'enzymes biosynthétiques clés et à la
régulation à la hausse des gènes clés de branche phénylpropanoïde, y compris PAL et CHS
(SHARMA et al.,2016).
II.3.3. Méthodes de prétraitement et d’extraction appliquées aux algues
II.3.3.1. Généralités
Les algues, riches en composés actifs, sont en mesure de contribuer à différentes activités
biologiques. Ces composés sont sensibles aux techniques d'extraction. De nos jours, les
recherches dans le domaine des algues marines visent à sélectionner des techniques
d’extraction efficaces, sélectives et respectueuses de l’environnement (AGUILARBRISEÑO et al 2015)
Le choix de la méthode d’extraction dépend notamment du type de composés bioactifs à
obtenir (huiles, polysaccharides, éléments nutritifs, fibres alimentaires, etc.).
Concernant les extractions par solvant, le choix de solvant (polaire, apolaire, protique,
aprotique) conduira à l'extraction de différents groupes de composés (BERRI et al, 2016)
Les méthodes de production d'extraits d'algues peuvent être divisées en trois groupes :
méthode biologique (hydrolyse enzymatique), extraction par solvant et extraction physique
(en autoclave, par fluide supercritique).
3.4.2. Prétraitement de la biomasse d'algues et de la procédure d'extraction.
Dans le cas de la préparation d'extraits d'algues marines, la première étape (immédiatement
après la collecte) consiste à laver plusieurs fois la biomasse à l'eau de mer pour éliminer les
particules de sable et les impuretés qui y adhèrent (BERRI et al, 2015)
RHIMOU et al (2010) ainsi que LEIRO et al (2007) ont suggéré de supprimer la microflore
de surface en trempant les échantillons d'algues pendant 10 min avec l'éthanol à 30%. Ensuite,
les algues devraient être rapidement transportées au laboratoire dans des sacs en polyéthylène
placés dans une glacière. Les algues devraient être à nouveau lavées avec de l’eau douce pour