Chapitre I
Généralités
8
I.3. Trachurus trachurus
T. trachurus ou le saurel est caractérisé par un dos gris vert bleuâtre, un flanc a reflet violace,
un ventre argente et nageoire caudale blanchâtre (Figure3). La longueur commune est de 15 à
30 cm et peut atteindre jusqu'à 60 cm de longueur à la fourche. La ligne latérale s’infléchit a
mi-corps (Gherram, 2019).
Le saurel est recouverte sur tout son trace de grandes écailles losangiformes et scutelles
variant entre 66 et 75 dont 31 à 36 scutelles sont rangées sur la partie rectiligne (Gherram,
2019).
Figure 3 : Caractéristique morphologique de Trachurus trachurus
I.3.1. Position systématique
Selon Dieuzeide et al (2011), sa position est comme suit :
Règne : Animalia
Embranchement : Chordata
Sous-embranchement : Vertebrata
Super classe : Gnathostomata
Classe : Actinoptérygii
Ordre : Perciformes
Famille : Carangidae
Genre : Trachurus
Espèce : Trachurus trachurus (Linnaeus, 1758)
Généralités
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I.3. Trachurus trachurus
T. trachurus ou le saurel est caractérisé par un dos gris vert bleuâtre, un flanc a reflet violace,
un ventre argente et nageoire caudale blanchâtre (Figure3). La longueur commune est de 15 à
30 cm et peut atteindre jusqu'à 60 cm de longueur à la fourche. La ligne latérale s’infléchit a
mi-corps (Gherram, 2019).
Le saurel est recouverte sur tout son trace de grandes écailles losangiformes et scutelles
variant entre 66 et 75 dont 31 à 36 scutelles sont rangées sur la partie rectiligne (Gherram,
2019).
Figure 3 : Caractéristique morphologique de Trachurus trachurus
I.3.1. Position systématique
Selon Dieuzeide et al (2011), sa position est comme suit :
Règne : Animalia
Embranchement : Chordata
Sous-embranchement : Vertebrata
Super classe : Gnathostomata
Classe : Actinoptérygii
Ordre : Perciformes
Famille : Carangidae
Genre : Trachurus
Espèce : Trachurus trachurus (Linnaeus, 1758)