Chapitre I
Généralités
7
I.2.1. Position systématique
La systématique est donnée comme suit (Valenciennes, 1847) :
Règne : Animalia
Embranchement : Chordata
Sous-embranchement : Vertebrata
Super classe : Ostreichthyes
Classe : Actinoptérygiens
Sous-classe : Neopterygii
Infra-classe : Teleostei
Super-ordre : Clupeomorpha
Ordre : Clupeiformes
Sous-ordre : Clupeoidei
Famille : Clupeidae
Genre : Sardinella
Espèce : Sardinella aurita (Valenciennes, 1847)
I.2.3. Habitat, régime alimentaire et reproduction
L’allache est un poisson pélagique, rencontré dans les zones côtières près de la surface des
eaux superficielles littorales, jusqu'à une profondeur de 350 m, au-delà du plateau continental
(Fischer et al, 1987).
Cette espèce se nourrit de zooplancton, surtout de copépodes, des alevins de poissons et des
larves mais aussi de phytoplancton (Hadji, 2017).
Concernant la période de ponte, elle a lieu du mois de juin au mois de septembre sur toute la
côte algérienne (Djabali et al, 1993). En effet, en Méditerranée, la ponte s’effectue en été où
les eaux sont à leur optimum thermique (Mortet, 1989).
Précédent

Evaluation de la qualité microbiologique et niveau des éléments trace métaliques dans les poissons comestibles et risque sur la santé de l\'homme - 16/66

Suivant