Etude bibliographique
22
ciel. (O.mykiss) (Lu et al., 2003 ; Teimouri et al., 2016 ; Mustafa et al., 1994 ; Zhang et
al., 2020) ;
- Effets sur la performance reproductive des poissons et les œufs par les acides gras essentiels,
l'acide ascorbique et les caroténoïdes (Scabini et al., 2011 ; Zhang et al., 2020) ;
- Effets sur la pigmentation des poissons par les niveaux élevés de β-carotène et de
zéaxanthine ;
- Peuvent améliorer la pigmentation de divers poissons (Martin et al., 2008 ; Zhang et al.,
2020) ;
- Immunostimulant en augmentant l'activité phagocytaire, l'activité du lysozyme, l'activité
bactéricide du mucus cutané et les globules blancs (Zhang et al., 2020).
- Protection des poissons de la toxicité des métaux lourds par les pigments actifs antioxydantes et anti-inflammatoires (Wu et al., 2016 ; Zhang et al., 2020).
6.2.2. Traitement des eaux usées dans les pêcheries
Élimination des métaux lourds :
Les études ont montré que la biomasse de spiruline est un biosorbant idéal pour l'élimination des
métaux lourds. La spiruline peut adsorber efficacement le cadmium (Putri, 2017).
Celekli et Bozkurt (2011) ont utilisé la spiruline pour adsorber les ions de cadmium et de nickel.
Élimination des nutriments :
Olguin et al. (2003), Markou et al. (2012), Wuang et al. (2016), Lababpour (2017), Zhou et
al. (2017), et Zhai et al. (2017) ont constaté que la spiruline éliminait l'azote et le phosphore des
eaux usées municipales avec des efficacités respectives de 81,51 et 80,52 %.
Intégrer la spiruline dans les systèmes d'aquaculture en recirculation :
Des niveaux élevés de nitrites peuvent être évités en intégrant le traitement de la spiruline à un
système de traitement des eaux usées R.A.S. qui peut convertir les nitrites en nitrate en utilisant
des processus biologiques (Otte et Rosenthal, 1979).
7. La culture de la spiruline
La spiruline est une micro-algue largement cultivée dans le monde. Sa production mondiale a
augmenté depuis 1995, atteignant plus de 4000 T/an (Statistique Cubia, 2000).
La spiruline se développe soit dans des cultures artificielles soit dans des cultures de lac. Elle
s'adapte à de nombreux biotopes (sable, eau douce, eau de mer) (Tredeci et al., 1986 ; wu et al.,
1993 ; Halland, 2006).
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ciel. (O.mykiss) (Lu et al., 2003 ; Teimouri et al., 2016 ; Mustafa et al., 1994 ; Zhang et
al., 2020) ;
- Effets sur la performance reproductive des poissons et les œufs par les acides gras essentiels,
l'acide ascorbique et les caroténoïdes (Scabini et al., 2011 ; Zhang et al., 2020) ;
- Effets sur la pigmentation des poissons par les niveaux élevés de β-carotène et de
zéaxanthine ;
- Peuvent améliorer la pigmentation de divers poissons (Martin et al., 2008 ; Zhang et al.,
2020) ;
- Immunostimulant en augmentant l'activité phagocytaire, l'activité du lysozyme, l'activité
bactéricide du mucus cutané et les globules blancs (Zhang et al., 2020).
- Protection des poissons de la toxicité des métaux lourds par les pigments actifs antioxydantes et anti-inflammatoires (Wu et al., 2016 ; Zhang et al., 2020).
6.2.2. Traitement des eaux usées dans les pêcheries
Élimination des métaux lourds :
Les études ont montré que la biomasse de spiruline est un biosorbant idéal pour l'élimination des
métaux lourds. La spiruline peut adsorber efficacement le cadmium (Putri, 2017).
Celekli et Bozkurt (2011) ont utilisé la spiruline pour adsorber les ions de cadmium et de nickel.
Élimination des nutriments :
Olguin et al. (2003), Markou et al. (2012), Wuang et al. (2016), Lababpour (2017), Zhou et
al. (2017), et Zhai et al. (2017) ont constaté que la spiruline éliminait l'azote et le phosphore des
eaux usées municipales avec des efficacités respectives de 81,51 et 80,52 %.
Intégrer la spiruline dans les systèmes d'aquaculture en recirculation :
Des niveaux élevés de nitrites peuvent être évités en intégrant le traitement de la spiruline à un
système de traitement des eaux usées R.A.S. qui peut convertir les nitrites en nitrate en utilisant
des processus biologiques (Otte et Rosenthal, 1979).
7. La culture de la spiruline
La spiruline est une micro-algue largement cultivée dans le monde. Sa production mondiale a
augmenté depuis 1995, atteignant plus de 4000 T/an (Statistique Cubia, 2000).
La spiruline se développe soit dans des cultures artificielles soit dans des cultures de lac. Elle
s'adapte à de nombreux biotopes (sable, eau douce, eau de mer) (Tredeci et al., 1986 ; wu et al.,
1993 ; Halland, 2006).