CHAPITRE II : Matériels et méthodes
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 Escherichia coli :
E. coli est une bactérie Gram- en forme de bâtonnets, mobile anaérobie facultative. Classé dans
la famille des Enterobacteriaceae. C’est la bactérie la plus abondante de la microflore intestinale
humaine capable de provoquer des maladies chez les individus en bonne santé, tels que la
maladie entérique/diarrhée, les infections des voies urinaires ou la septicémie/méningite (Kaper
et al., 2004).
Les souches choisies proviennent de deux laboratoires d’analyse à savoir ; l’institut pasteur
(IPA) et le laboratoire d’analyse IMEN sont présentées dans le tableau II.2 ci-dessous :
Tableau II.1 : Les bactéries (Gram + et Gram -) sélectionnés et leur provenance.
Gram
Bactéries
Codes internationaux
Origine
Positif
Staphylococcus aureus
ATCC 25923
Clinique (Institut
Pasteur)
Bacillus cereus
ATCC 10876
Clinique
(laboratoire
d’analyse IMEN).
Listeria monocytogenes
ATCC 19115
Négatif
Escherichia coli
ATCC 25922
Edwardsiella tarda
ATCC 15947
Marine (laboratoire
d’analyse IMEN).
Vibrio alginolyticus
ATCC 17749