Au XVIIIe siècle, l’Observation de maladies cardio—vasculaires y
Hans Egede, le premier mission— aussi plus rares. Et c’est dans l’île de
,
naire au Groënland, corroborée Kohama que “le taux de maladies
par une
deux siècles plus cardio—vasculairesestle plUsfaible _
'
tard s’étendant de 195051 1974 sur du monde125 ï._,_ , ' _ j
; _“:' _._…
la santé des habitants du
»
'
"
'Ï ?
..
,
d’Upernavikau
LesAGE part1crpent âÿla prévention
,
le sud du
-
,
_
chercheurs DanoisNielsKroinann Ï
‘
Green comparent deux—} on sait aujourd’huifqu’il»:ësté une, “j ‘,
groupés d’Esquimaux: un groupe composante-inammatoire dans la
_
qui suit le mode de vie tradition— quasi—totalité des maladies chrO—
_
nel sur la banquise et un deuxième niques. Cette inammation chip:
7 0
groupe émigré au Danemark qui a nique est de surcroît considérée par
choisi le mode de vie occidental.
certains
comme un
Les résultats sont clairs: il y a très _facteur qui peutconduir'e au c-anä ,
peu d’infarctus chez les Esquimaux
En général, plusl’inamma—
de la banquise — trois contre qua- tionse= prolonge, plus le risque‘d‘e
rante dans l’autre groupe. Le taux cancefs’élève. Idem côté cerveau
":
de mortalité par maladies corona—
pour-de très nombreux chercheurs,
riennes est de 5,5 % chez les Esqui— la maladie d’Alzheimer aurait parè
maux, alors qu’il varie de 4551 50 %
'
mi ses agents causaux, une origine
dans les pays occidentaux. ’
Ï
:
—
: "
“
»
Il est constaté que les Esquimaux
,
Plusieurs études ont trouvé que les
%
consomment énormément de pois— personnes qui souffrent de déprés—cu
son et de viande de mammifères
sion ont des niveaux élevés de ,cy—
$
marins. Ils en déduisent que la faible tokines
ces
'
“Ô
incidence de maladies cardio—vas—
du système immunitaire
%
culaires est due à ce
Des
Et que les personnes
2
chercheurs japonais124 parviennent âgées en bonne santé-dont- la mé—
“î
aux mêmes conclusions lorsqu’ils moire baisse le plus sont celles-qui
::
étudient le régime des habitants ont les tauxles plus élevés deces
%
de l’archipel d’Okinawa, au sud mêmes
La décou—
:du Japon, qui détiennent le record verte la
cOncerne
a}
de longévité de la planète. Hir‘aiçt l’obésité; Une étude du Dr J ose—“Ma—
Ë
Terano découvrent que la consom—
nuel Fernandez—Real indique que
g
mation de poisson v est deux fois « l’obésité apparaît de plus en plus
'
plus élevée qu’au Japon et queles comme Une maladie inamma—
Hans Egede, le premier mission— aussi plus rares. Et c’est dans l’île de
,
naire au Groënland, corroborée Kohama que “le taux de maladies
par une
deux siècles plus cardio—vasculairesestle plUsfaible _
'
tard s’étendant de 195051 1974 sur du monde125 ï._,_ , ' _ j
; _“:' _._…
la santé des habitants du
»
'
"
'Ï ?
..
,
d’Upernavikau
LesAGE part1crpent âÿla prévention
,
le sud du
-
,
_
chercheurs DanoisNielsKroinann Ï
‘
Green comparent deux—} on sait aujourd’huifqu’il»:ësté une, “j ‘,
groupés d’Esquimaux: un groupe composante-inammatoire dans la
_
qui suit le mode de vie tradition— quasi—totalité des maladies chrO—
_
nel sur la banquise et un deuxième niques. Cette inammation chip:
7 0
groupe émigré au Danemark qui a nique est de surcroît considérée par
choisi le mode de vie occidental.
certains
comme un
Les résultats sont clairs: il y a très _facteur qui peutconduir'e au c-anä ,
peu d’infarctus chez les Esquimaux
En général, plusl’inamma—
de la banquise — trois contre qua- tionse= prolonge, plus le risque‘d‘e
rante dans l’autre groupe. Le taux cancefs’élève. Idem côté cerveau
":
de mortalité par maladies corona—
pour-de très nombreux chercheurs,
riennes est de 5,5 % chez les Esqui— la maladie d’Alzheimer aurait parè
maux, alors qu’il varie de 4551 50 %
'
mi ses agents causaux, une origine
dans les pays occidentaux. ’
Ï
:
—
: "
“
»
Il est constaté que les Esquimaux
,
Plusieurs études ont trouvé que les
%
consomment énormément de pois— personnes qui souffrent de déprés—cu
son et de viande de mammifères
sion ont des niveaux élevés de ,cy—
$
marins. Ils en déduisent que la faible tokines
ces
'
“Ô
incidence de maladies cardio—vas—
du système immunitaire
%
culaires est due à ce
Des
Et que les personnes
2
chercheurs japonais124 parviennent âgées en bonne santé-dont- la mé—
“î
aux mêmes conclusions lorsqu’ils moire baisse le plus sont celles-qui
::
étudient le régime des habitants ont les tauxles plus élevés deces
%
de l’archipel d’Okinawa, au sud mêmes
La décou—
:du Japon, qui détiennent le record verte la
cOncerne
a}
de longévité de la planète. Hir‘aiçt l’obésité; Une étude du Dr J ose—“Ma—
Ë
Terano découvrent que la consom—
nuel Fernandez—Real indique que
g
mation de poisson v est deux fois « l’obésité apparaît de plus en plus
'
plus élevée qu’au Japon et queles comme Une maladie inamma—