Spiruline et maladie de Parkinson
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.La maladie-d’Alzheimer «vole la mémoire», la maladie de Parkinson
.,
« vole les capacités motrices »351. Décrite pour la première fois en 1817
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par le médecin anglais qui lui a donné son nom, cette autre affection
neuro—dégénérative du système nerveux central se caractérise par la
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mort prématurée decellules nerveuses situées dans la substance noire
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du cerveau — le lotus niger '—.
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Cette zone minuscule est impliquée dans le contrôle des mouvements, '
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contrôle qui s’effectue via le neurotransmetteur dopamine fabriqué par
'ses cellules. Quand environ 2/5 des ceulesproduisant la dopamine sont
mortes, les premiers signes cliniques apparaissent. Ce sont les chercheurs
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Eh1‘inger etHornykieWicz de l’université de Vienne qui, dans les années
1960, ont fait le lien entre la maladie de Parkinson et la baisse d’activité
.
dramatique de la dOpaminé dans le cerveau. Comme pour la maladie
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d’Alzheimer, il n’existe aucun traitement curatif et il semble que le stress
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oxydaüf et l’inammation jouent un rôle capital dans cette pathologie352_
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Les chercheurs ont démontré les, effets protecteurs des avonoïdes
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contre le stress ox‘ydatü353 et la mort cellulaire des neurones produisant
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la dopamine354_ La spimline est particulièrement riche en avonoïdes,
nutriments qui stimulent la'productiôn de dopamine.
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