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profondes, d’une profondeur inférieure à 50 m,
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Voire les eaux saumâtres. Il fraye entre avril
et juin. On trouve souvent les jeunes dans les
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golfes ; ils atteignent la maturité sexuelle à
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trois ans. La chair de cette espèce, qui est
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réputée pour son goût, se mange crue, frite,
braisée ou bouillie en soupe.
Mylia macrocephalus ,(3) est
répandu dans la région indo—pacifique,
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au sud jusqu’à l’Ausualie, à l’ouest depuis
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Hokkaido jusqu’au sud du Japon, la
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Corée et de l’Inde. Il atteint 45 cm
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de long et fréquente les eaux peu
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