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La Limande (Limanda limañda) (3), de la
La Litnande‘se nourrit d’Ophiures, OurSins,
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famille des Pleuronectidae, est présente
Crabes, Gammares; Vers, Mollusques et
près des côtes
occidentale depuis la
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Nautiles, Ammodytes, Gobies. et Capelans
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jusqu*au nord de l’Espagne,
(Mallotus villosus)._L00alement, les pêcheurs
autour de l’Islande et des Féroé.'Elle atteint
l’accusentde concurrencer la Plie qui a une
40 cm de long et pèse 700 à 800 -g. Elle Vit sur
valeur commerciale supérieure car elle a un
les fonds sablonneux. Le frai (de janvier
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régime analogue. La Limande est vendue
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à août) a lieu entre 20 et 40 mde profondeur ;
à l’état frais ou sous forme de filets congelés.
la femelle pond 50 000 à 150 000 ovules (de
En mer du Nord il est interdit de prendre les
0,7 à 1 mm dedietmètre). Les larves (2,5 mm)
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sujets qui mesurent moins de 20 cm. La pêche
éclosei1t au bout de Sept à quatorze jours.
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annuelle en Europe atteint 16 000 t.
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