LA PBOTÉOGENÈSE‘ET LA »N—UCLÉOPROTÉOG‘ENÈSE
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et hétérogène comme la feuille de Narcisse, où nous avohsldéjà distingué
_
quatre segments (g. 287) : une zone basale 1në‘ristémaüque incolore,
-
une zone d’allongement et de début de
zone adulte,
à” maturité et Verte, une Zone terminale verte mais âgée.
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On coupe la feuille et on la place sur une so‘lu‘tiOn sucrée enrichie
en
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FIG. 287. — Gains et pertes, en azote protéique dans des segments de feuilles
de Narcisse en suspension sur des solutions sucrées et enrichies en nitrates.
Premier cas : ++ + : segments de feuille maintenus à l’obscurité pendant trois jours.
Deuxième cas : o o o : segments de feuille maintenus à la lumière pendant trois jours.
Le schéma de droite localise les différents segments de feuille
utilisés.
Dans la zone ‘1, incolore, la protéoganèse est intense à la lumière
comme
à l’obscurité—. Elle se fait soit par réduction et organisation
'
des nitrates à ce niveau, soit à partir des acides aminés et des amides
provenant des zones de protéolyse.
Dans les zonesZ et 3, la lumière a une inuence très favorable sur la
protéogenèse. Dans la zone d’allongemeni le bilan est nettement positif
à la lumière. La photosynthèse accélère laréduction des nitrates, la production d’acides cétoniques, la production dÎATP, etc. Dans la zone mûre
'
ou zone 3, la protéôlyse domine à l’obscurité, mais la protéogenèse réalisée
,
à la lumière assure l’entretien des protéides. Protéogen‘cse et protéolyse
P. BINET et J.-P. BBUNEL. — Physiologie végétale. Tome II.
21.
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