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NUTRITION AZOTÉE ET…BIOSYNTHÈSE
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se compensent à la lumière. Maîntenue
l’obscurité, le segment perd
rapidement des protéines.
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Enn, dans la zone terminale, la lumière-est incapable de ralentir les
dégradations. Le bilan est en permanence négatif, ce qui conduit inévitablement à la dégénérescence cellulaire. C’est à cette extrémité que
débute le jaunissement foliaire qui s’étend progressivement vers la base
après la oraison.
,
Ainsi, dans le cas d’une feuille à croissance basale prolongée, la base
foliaire a la même valeur que les méristèm‘es apicaux des tiges et des
.
racines. Une bonne partie des acides aminés et des amides exportés
par les parties matures de la feuille ne vont pas plus loin que ce niveau.
Cette région de croissance permanente forme une barrière partielle
entre les tissus sénescents et les autres…organes et les migrations de
substances de la feuille vers le reste de la plainte ne sont possibles dans
leur totalité que lorsque la feuille et vieilli.
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En conclusion, la dominance de la protédgenèsé est le signe Ie-plus net de la
croissance des cellules, à tel point que l’un des critères de la croissance
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peut être l’augmentation d’azote protéique. Les parties les plus actives
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d’une plante sont toujours les plus riches en protéides. ,De même, les
organites les plus actifs des cellules sont très riches en protéides. Les
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chloroplastes peuvent contenir près de la moitié des pr0'téides des feuilles.