584
LA
GLUCIDOGENÈSE ou ANAB‘OLISME GLUCIDIQUE
,
.
l;
…:
les acides uroniques : exemple : acides liexo-uroniques comme l’acide
D glycuronique, l’acide D galacturonique, pacide D mannuronique, produits par oxydatmn
Î:1àä:Î
de la fonction
de
,_
_
les asaaäin‘és: exemple :
gâlactôè‘ämine, 'iaünosamiüe, etc., produits
par substitution d’une fonction amine ——NH2 à la fonction alcool secondaire, en
position 2.
,
l
_
Etc.
'
_
r
2) Fonctions des oses.
'
.
—Les oses peuvent être dégradés et suivre alors la “voie de la glycolyse
productrice d’énergie et aboutissant à des composés à 2 ou 3 atomes de
l
carbone qui s’engagent selon les conditions du moment dans le cycle
«
des acides tricarboxyliques, l’anabolisme protidique ou l’anabolisme
l
lipidique(v01r chapitre Gàtabolismè).
*
'
”
”
——
Les oses s0nt‘ des
facilement solubles, tran$portablès à
'
!
travers les cellules, soit par simple diusion, soit après xation sur des
[
transporteurs spéciques et échangeables d’une“ cellule à l’autre. Les
-
oses peuvent également être transportés rapidement ..à travers la plante
par les vaisseaux conducteurs. parfois dans le xylème, mais surtout dans
les tubes criblés du phloèn‘1e. C’est
(= migration par les
tissus conducteur5).
'
‘
'
’
,
,
_
‘
—Enn les oses peuvent être, incorporés dans des fbio$ynthèses qui
'
conduisent aux osides.
,
'
’
B. - LES 051055
'
»
1) Principaux osides. — Ils comprennent ”des
l’hydrolyse ne libère que des oses et des hétérosides formés par l’association
d’oses à des molécules non glucidiques.
hétérosidés ser0nt étudiés
dans un autre chapitre.
'
-
—
Parmi les holosîdes, on peut distinguer—:
_
'
…
‘
f
'
.
a) Des oligosides
des diasides comme le saccharose, très_abondant chez les végétaux et formé par condensation d’une molécule de glucose et d’une molécule de
’
fructose, le malfose formé
restes de glucose et parfois le lactose (gâlactosè
+ glucose) qui est peu Important chez les
l’on a Observé par
43 l
exemple dans les réserves
pollen;
__
'
des 1riosîdes par exemple
assez
pulpe… de Bette»
rave et formé par la condensation de restes de galactose,
—des lélraosîdes,.des
…—
'
l
LA
GLUCIDOGENÈSE ou ANAB‘OLISME GLUCIDIQUE
,
.
l;
…:
les acides uroniques : exemple : acides liexo-uroniques comme l’acide
D glycuronique, l’acide D galacturonique, pacide D mannuronique, produits par oxydatmn
Î:1àä:Î
de la fonction
de
,_
_
les asaaäin‘és: exemple :
gâlactôè‘ämine, 'iaünosamiüe, etc., produits
par substitution d’une fonction amine ——NH2 à la fonction alcool secondaire, en
position 2.
,
l
_
Etc.
'
_
r
2) Fonctions des oses.
'
.
—Les oses peuvent être dégradés et suivre alors la “voie de la glycolyse
productrice d’énergie et aboutissant à des composés à 2 ou 3 atomes de
l
carbone qui s’engagent selon les conditions du moment dans le cycle
«
des acides tricarboxyliques, l’anabolisme protidique ou l’anabolisme
l
lipidique(v01r chapitre Gàtabolismè).
*
'
”
”
——
Les oses s0nt‘ des
facilement solubles, tran$portablès à
'
!
travers les cellules, soit par simple diusion, soit après xation sur des
[
transporteurs spéciques et échangeables d’une“ cellule à l’autre. Les
-
oses peuvent également être transportés rapidement ..à travers la plante
par les vaisseaux conducteurs. parfois dans le xylème, mais surtout dans
les tubes criblés du phloèn‘1e. C’est
(= migration par les
tissus conducteur5).
'
‘
'
’
,
,
_
‘
—Enn les oses peuvent être, incorporés dans des fbio$ynthèses qui
'
conduisent aux osides.
,
'
’
B. - LES 051055
'
»
1) Principaux osides. — Ils comprennent ”des
l’hydrolyse ne libère que des oses et des hétérosides formés par l’association
d’oses à des molécules non glucidiques.
hétérosidés ser0nt étudiés
dans un autre chapitre.
'
-
—
Parmi les holosîdes, on peut distinguer—:
_
'
…
‘
f
'
.
a) Des oligosides
des diasides comme le saccharose, très_abondant chez les végétaux et formé par condensation d’une molécule de glucose et d’une molécule de
’
fructose, le malfose formé
restes de glucose et parfois le lactose (gâlactosè
+ glucose) qui est peu Important chez les
l’on a Observé par
43 l
exemple dans les réserves
pollen;
__
'
des 1riosîdes par exemple
assez
pulpe… de Bette»
rave et formé par la condensation de restes de galactose,
—des lélraosîdes,.des
…—
'
l